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いちごの季節*いちごチョコ大福 


いちごの季節になりましたね。
先日、お客様が来られるので、
いちごチョコ大福を作りました^^


いちごチョコ大福


わが家のお気に入り、
ほんのりピンクの いちごチョコ大福。
そう、わが家は白あんではなく、
ホワイトチョコでいちごをコーティングした
いちご大福なのです


いちごチョコ大福


お客様とおうちの分も作って、
15個作ったつもりだったけど、
数えたら14個
足りたから良かったけど^^

あんのいちご大福よりもあっさり美味しい
チョコのいちご大福はお客様も初めてだったようです^^v
美味しいと言っていただけて良かった~♪


ピンクの大福生地は、
200gのもち粉にいちご約120gをペースト状にして入れて、
水と果糖を加え(適当に入れてしまいましたf^^)、
電子レンジで加熱(磁性鍋使用)。

今回はしっかりイチゴを入れたので、
生地もほんのりイチゴの甘酸っぱい香りがしましたよ^^


** お手数でなければ、お願いします **
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皆さまにとってステキな一日でありますように・・・
  
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[2013/04/20 09:30] おやつ☆スイーツ☆パン | TB(0) | コメント(-)

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